dmrsüren sorbitol

by ozkancol ozkancol Yorum yapılmamış

Sorbitol Kullanım Alanları

Sorbitol, tatlı ama şekere göre daha az kalorili bir şeker alkoldür ve çeşitli endüstrilerde geniş bir kullanım alanına sahiptir. İşte sorbitolün başlıca kullanım alanları:


1. Gıda Endüstrisi

  • Tatlandırıcı olarak: Düşük kalorili olduğu için diyet ürünlerde, şekersiz sakızlarda, şekerlemelerde ve içeceklerde kullanılır.

  • Nem tutucu (humektant): Ürünlerin kurumasını önler. Özellikle fırıncılık ürünlerinde ve bazı şekerlemelerde kullanılır.

  • Stabilizatör ve kıvam artırıcı: Dondurmalarda ve diğer soğuk tatlılarda kıvam vermek için tercih edilir.


2. İlaç ve Eczacılık

  • Şurup ve tabletlerde tatlandırıcı: Şekersiz ilaçlarda tat vermek amacıyla kullanılır.

  • Müshil etkisi: Yüksek dozda alındığında bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlığı giderir.

  • IV (damar içi) çözelti: Bazı tıbbi durumlarda intravenöz olarak kullanılabilir.


3. Kozmetik ve Kişisel Bakım

  • Nemlendirici madde (humektant): Cilt kremleri, losyonlar, diş macunları, traş ürünleri ve duş jellerinde cildi yumuşatmak ve nemli tutmak için kullanılır.

  • Diş macunu ve gargara: Ağız bakım ürünlerinde tatlandırıcı ve nem koruyucu olarak yer alır.


4. Endüstriyel Kullanımlar

  • Plastik ve reçinelerde: Özellikle poliüretan ve polyester üretiminde kullanılır.

  • Tekstil ve deri endüstrisi: Boyama işlemlerinde yardımcı madde olarak görev alır.


5. Tarım ve Hayvancılık

  • Hayvan yemleri: Tatlandırıcı olarak bazı yem katkı ürünlerinde kullanılır.

  • DMRSÜREN KİMYA LTD.ŞTİ
  • 02164421200-0532 5466184
by ozkancol ozkancol Yorum yapılmamış

Sorbitol Kullanım Alanları

Sorbitol, doğal olarak meyvelerde (özellikle elma, armut, erik) bulunan ve endüstride genellikle glikozdan sentezlenen bir şeker alkolüdür (poliol). Tatlandırıcı, nem tutucu ve kıvam artırıcı özellikleri nedeniyle birçok farklı alanda kullanılmaktadır. İşte başlıca sorbitol kullanım alanları:


1. Gıda Endüstrisi

  • Tatlandırıcı olarak: Şeker yerine düşük kalorili alternatif olarak kullanılır (şekerin %60’ı kadar tatlıdır).

  • Diyabetik ürünlerde: Kan şekerini hızlı yükseltmediği için diyabetik ürünlerde tercih edilir.

  • Şekersiz sakız ve şekerlemeler: Diş dostu olduğu için özellikle sakızlarda kullanılır.

  • Nem tutucu (humektant): Gıdaların yumuşak kalmasını sağlar (örneğin, kekler, marshmallow).

  • Kıvam verici: Jelatinli ürünlerde ve bazı soslarda yapıyı destekler.


2. İlaç Endüstrisi

  • Şurup ve tabletlerde tatlandırıcı: Acı ilaçların tadını maskeler.

  • Laksatif etkisi: Yüksek dozlarda müshil etkisi vardır, bazı müshil ilaçlarında aktif bileşen olarak kullanılır.

  • Enjeksiyon çözeltilerinde taşıyıcı madde.


3. Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri

  • Nemlendirici (humektant): Krem, losyon, diş macunu ve şampuan gibi ürünlerde cildin veya saçın nemli kalmasına yardımcı olur.

  • Yumuşatıcı (emollient): Cildi yumuşatır ve pürüzsüzleştirir.

  • Diş macunlarında: Hem tatlandırıcı hem de nem düzenleyici olarak kullanılır.


4. Endüstriyel Kullanımlar

  • Plastik ve reçine üretimi: Özellikle poliüretan ve alkid reçinelerde hammadde olarak.

  • Kâğıt ve tekstil sanayii: Yüzey kaplamalarında ve işlem kolaylaştırıcı olarak.

  • Boya ve mürekkep üretimi: Kıvam ve dayanıklılık arttırıcı.


5. Hayvan Yemi Üretimi

  • Lezzet arttırıcı ve enerji kaynağı olarak bazı hayvan yemlerinde yer alabilir.


Ek Bilgiler:

  • Isıya dayanıklıdır, bu nedenle ısıl işlem gören ürünlerde rahatlıkla kullanılabilir.

  • Kalorisi düşüktür: Şekerden yaklaşık %40 daha az kalori içerir.

  • Aşırı tüketimi laksatif etki yapabilir.

  • DMRSÜREN KİMYA LTD ŞTİ
  • 0216 4421200-0532 5466184